Wie wählt man gesunde Nüsse (für Frauen)

Ab 2012 empfiehlt das USDA, für eine maximale Nährstoffaufnahme eine Vielzahl von proteinhaltigen Lebensmitteln zu sich zu nehmen. Nüsse gelten als Eiweißfutter und haben viele gesundheitliche Vorteile. In klinischen Studien wurde gezeigt, dass Nüsse das Risiko für Herz-Kreislauf-Erkrankungen und bestimmte Krebserkrankungen senken. Aufgrund ihrer hohen Ballaststoffe, ihres hohen Fett- und Proteingehaltes haben Nüsse gezeigt, dass sie bei übermäßigem Essen helfen, indem sie die Sättigung erhöhen, wodurch das Körpergewicht gesenkt werden kann. Frauen haben ein höheres Risiko für Herz-Kreislauf-Erkrankungen als Männer und Nüsse als Teil einer gesunden Ernährung können dieses Risiko senken, insbesondere für Frauen, die an Typ-II-Diabetes leiden. Alle Nüsse gelten als gesundes Protein, aber jede Nuss kann einzigartige gesundheitliche Vorteile haben. Zu wissen, welche Vorteile diese Gesundheit hat, ist eine gute Möglichkeit, die richtigen Nüsse zu bestimmen.

Treffen Sie eine gute Wahl, um jeden Tag Nüsse zu essen, egal welche Nuss Sie wählen.


Treffen Sie eine gute Wahl, um jeden Tag Nüsse zu essen, egal welche Nuss Sie wählen.

Die Nüsse sind voll mit mono- und mehrfach ungesättigten Fettsäuren (das gute Fett), Eiweiß und Ballaststoffen. Der Ersatz eines anderen Proteins durch Nüsse hilft, die Ernährung auszugleichen und die Aufnahme von Mikronährstoffen zu erhöhen, z. B. B-Vitamine. Vitaminpillen enthalten nicht genug der vielen Mikronährstoffe, die als Phytonährstoffe bezeichnet werden. Sie erhalten sie von unraffinierten / Vollwertkost. Da Nüsse reich an Kalorien sind und oft gesalzen werden, ist es wichtig, die Portionsgröße und die Nährwertangaben zu verstehen.

Wissen Sie, was die beste Portionsgröße ist.

Wissen Sie, was die beste Portionsgröße ist.

Nüsse können 150 bis 180 Kalorien pro Unze enthalten. und 10 bis 22 g Fett pro 1 oz. Sie enthalten auch ungefähr 4 bis 7 g Protein in 1 oz.



Die in den Nüssen verbrauchte Proteinmenge wird vom täglichen Proteinbedarf abgezogen. Die durchschnittliche erwachsene Frau benötigt etwa 46 g Protein pro Tag.
Subtrahieren Sie die Menge an Kalorien und Fett vom Gesamtverbrauch des Tages. Die durchschnittliche erwachsene Frau benötigt ungefähr 2.000 Kalorien pro Tag und 20% bis 35% sollten aus Fettkalorien stammen, wobei die Sättigung auf weniger als 10% der Gesamtkalorien begrenzt wird.
Versuchen Sie, 1,5 Unzen zu verbrauchen. täglich Nüsse. Nach wissenschaftlichen Erkenntnissen wurden 1,5 oz. ist die optimale Menge an Nüssen für die Herzgesundheit, insbesondere bei Frauen mit Typ-II-Diabetes.

Überprüfen Sie den Natriumgehalt an vorverpackten Nüssen.

Überprüfen Sie den Natriumgehalt an vorverpackten Nüssen.

Viele vorverpackte Nüsse werden geröstet und gesalzen oder gewürzt. Diese Gewürze enthalten oft MSG oder Salz und können Ihrer Diät eine beträchtliche Menge Natrium hinzufügen. Um zu viel Natrium zu vermeiden, sollten Sie Nüsse ohne Salz oder Gewürze verwenden. Wenn Sie Salz oder Gewürze für den Geschmack benötigen, versuchen Sie, die Nüsse mit dem geringsten Natriumgehalt zu kaufen. Überschüssiges Natrium kann zu Wassereinlagerungen führen und das Risiko für Hypertonie erhöhen.

Iss ein paar als Zwischenmahlzeit.

Iss ein paar als Zwischenmahlzeit.

Nüsse eignen sich hervorragend als Snacks, da sie keine Kühlung benötigen und schnell verzehrt werden können. Sie füllen auch und helfen, ungesunde Zwischenmahlzeiten zwischen den Mahlzeiten auf ein Minimum zu reduzieren. Das zusätzliche Protein liefert eine länger anhaltende Energiequelle als ein einfaches Kohlenhydrat.



Fügen Sie sie zu den Mahlzeiten hinzu, wenn Sie kochen.

Fügen Sie sie zu den Mahlzeiten hinzu, wenn Sie kochen.

Wenn Sie Schwierigkeiten haben, genug Nüsse in Ihre Ernährung zu bekommen, oder den Geschmack von ihnen nicht schlicht mögen, versuchen Sie, diese zu den Mahlzeiten hinzuzufügen. Cashews und Erdnüsse passen gut in eine Pfanne oder Chili. Sie kochen wie eine rohe, ganze Bohne. Je länger sie gekocht werden, desto weicher wird ihre Textur.

Wählen Sie verschiedene Nüsse für Ihre Zwecke, basierend auf Forschung und Nährstoffgehalt.

Wählen Sie verschiedene Nüsse für Ihre Zwecke, basierend auf Forschung und Nährstoffgehalt.

Wenn Sie das Risiko für Brustkrebs senken möchten, können Sie eine Mutter wählen, die genau das getan hat. Sie können auch eine Mischung aus Nüssen kaufen oder Ihre eigenen basierend auf Ernährungszielen erstellen.

Es gab sehr eindrucksvolle Ergebnisse einer Überprüfung der Beweise, die Nüsse und ein geringeres Risiko für koronare Herzkrankheiten verknüpften, und wurde im “British Journal of Nutrition” von Kelly JH und Sabate J veröffentlicht. In dieser Studie untersuchten die Forscher vier große Studien – die adventistische Gesundheitsstudie, Iowa-Frauenstudie, Krankenpflegestudie und die ärztliche Gesundheitsstudie. Wenn Beweise aus allen vier Studien kombiniert wurden, zeigten Probanden, die mindestens viermal pro Woche Nüsse konsumierten, ein um 37% geringeres Risiko für koronare Herzerkrankungen im Vergleich zu denen, die nie oder selten Nüsse aßen. Außerdem wurde eine zusätzliche Portion Nüsse pro Woche mit einem um 8,3% verringerten Risiko für koronare Herzkrankheiten für Ihre Gesundheit verbunden!


Wählen Sie Walnüsse für die besten gesundheitlichen Auswirkungen.

Wählen Sie Walnüsse für die besten gesundheitlichen Auswirkungen.

Walnüsse sind extrem gesunde Nüsse mit mehreren Vorteilen für den Verbrauch. Sie haben fast so viel Omega-3-Fettsäuren wie Lachs und mehr als für eine tägliche Portion Linolsäure und Alpha-Linolsäure (Omega-3-Fettsäuren) empfohlen wird. Es wurde gezeigt, dass diese Fettsäuren die Gehirnfunktion erhöhen, vor Typ-II-Diabetes schützen und das Risiko für Herz-Kreislauf-Erkrankungen verringern. Walnüsse enthalten neben Omega-3-Fettsäuren hohe Mengen an Ellagsäure, die das Immunsystem fördert, und Vitamin B6. In der klinischen Forschung verlangsamten Walnüsse die Entwicklung von Brustkrebs bei Mäusen.

Wählen Sie Erdnüsse, wenn Ihnen hohe Protein- und Herzgesundheit wichtig sind.

Wählen Sie Erdnüsse, wenn Ihnen hohe Protein- und Herzgesundheit wichtig sind.

Erdnüsse, obwohl technisch keine Nuss, sondern eine Hülsenfrucht, haben mit 7 g pro Unze die höchste Proteinmenge. Sie haben auch gezeigt, dass sie den Cholesterinspiegel niedrig halten und vor Herz-Kreislauf-Erkrankungen schützen. Ein einzigartiger Nährstoff in Erdnüssen ist Resveratrol, das Antioxidans des Rotweins mit Anti-Aging-Eigenschaften.

Braten Sie Erdnüsse, um ihren Nutzen für die Gesundheit zu erhöhen! Untersuchungen eines Teams von Wissenschaftlern der University of Florida, das in der Fachzeitschrift Food Chemistry veröffentlicht wurde, zeigen, dass Erdnüsse hohe Konzentrationen an Antioxidationsmittel, so genannte Polyphenole, enthalten, und dass durch Röstung der p-Cumarinsäurespiegel der Erdnüsse erhöht werden kann als 22%:


Wählen Sie Pistazien, wenn Sättigung wichtig ist.

Wählen Sie Pistazien, wenn Sättigung wichtig ist.

Pistazien haben einen hohen Proteingehalt von 6 g pro Unze und die höchste Faser mit Nüssen. Die Menge an Ballaststoffen in Pistazien entspricht der Faser in Haferflocken. Es wurde auch gezeigt, dass diese vor Herz-Kreislauf-Erkrankungen schützen. Sie enthalten hohe Mengen an Pflanzensterinen, die den LDL-Cholesterinspiegel senken.

Wählen Sie Mandeln für den besten Schutz vor Krebs.

Wählen Sie Mandeln für den besten Schutz vor Krebs.

Mandeln sind die nährstoffreichsten Nüsse und enthalten sehr hohe Mengen an Vitamin E und Vitamin E verstärkenden Verbindungen. Vitamin E schützt nachweislich vor Schlaganfällen und Krebs, einschließlich Brust- und Darmkrebs.

Wählen Sie Paranüsse für den besten Schutz vor Brustkrebs.

Wählen Sie Paranüsse für den besten Schutz vor Brustkrebs.

Paranüsse sind reich an Selen. Es wurde gezeigt, dass Selen das Brustkrebsrisiko senkt.

Wählen Sie Macadamias, Pekannüsse und Cashewnüsse für die Herzgesundheit.

Wählen Sie Macadamias, Pekannüsse und Cashewnüsse für die Herzgesundheit.

Alle sind reich an einfach ungesättigten Fettsäuren. Pekannüsse haben die höchste Menge an ungesättigten Fettsäuren und die niedrigste Menge an gesättigten Fettsäuren im Vergleich zu anderen Nüssen. Cashews bieten auch hohes Eisen an.

Wählen Sie Haselnüsse, wenn Sie schwanger sind oder das Alter eines Kindes haben.

Wählen Sie Haselnüsse, wenn Sie schwanger sind oder das Alter eines Kindes haben.

Haselnüsse sind reich an Folsäure, was vor Geburtsfehlern schützt. Sie sind auch reich an Vitamin E und B Vitaminen, und es gibt Hinweise darauf, dass sie Demenz verzögern können. Sie senken auch das Risiko für Herz-Kreislauf-Erkrankungen, indem sie den Blutdruck senken.

Wählen Sie eine Mischung, wenn Sie die gesundheitlichen Vorteile vieler Nüsse und die Bequemlichkeit der Fertigstellung wünschen.

Wählen Sie eine Mischung, wenn Sie die gesundheitlichen Vorteile vieler Nüsse und die Bequemlichkeit der Fertigstellung wünschen.

Im Supermarkt können Sie Nussmischungen für Herzgesundheit, Energie oder Geschmack finden.

Verstehen Sie die verschiedenen Formen, in denen Nüsse kommen.

Verstehen Sie die verschiedenen Formen, in denen Nüsse kommen.

Nüsse können als Ganzes mit oder ohne Schale oder in Stücken geliefert werden. Sie können auch geröstet werden, mit oder ohne Aromen und / oder mit Salzzusatz. Wenn Sie die Formulare kennen und die Nährwertangaben überprüfen, sollten Sie in der Lage sein, das Beste für Sie auszuwählen.

Ganze Nüsse eignen sich gut zum Naschen auf einfachem Fleisch. Sie bleiben auch länger frisch. Nüsse ohne Schale eignen sich besser für unterwegs.
Stücke sind in der Regel besser zum Kochen. Die kleineren Stücke verkürzen die Garzeit und ersparen Ihnen das Entnehmen der Schale.
Geröstete Nüsse werden geröstet, um natürliche Aromen hervorzurufen und werden ohne Schale geliefert. Geröstete Nüsse enthalten im Allgemeinen Salz und Gewürze. Überprüfen Sie daher den Natriumgehalt auf dem Etikett.

Kennen Sie die Verpackungsarten und wissen Sie, was für Sie am besten funktioniert.

Kennen Sie die Verpackungsarten und wissen Sie, was für Sie am besten funktioniert.

Kaufen Sie Nüsse in loser Schüttung, wenn Sie sie jeden Tag essen möchten, teilen Sie sie oder kochen Sie mit ihnen. Dies ist die kostengünstigste Option. Sie sollten in einem verschlossenen Behälter und an einem kühlen, dunklen Ort aufbewahrt werden, um eine lange Haltbarkeit zu gewährleisten. Normalerweise halten Nüsse bei richtiger Lagerung nur etwa drei Wochen.
Kaufen Sie Nüsse verpackt, z. B. in einem Kanister, wenn Sie sie innerhalb von drei Wochen verbrauchen möchten und nicht teilen. Diese sind so verpackt, dass sie frisch und in einer so kleinen Menge sind, dass Sie sie alle verzehren können, bevor sie ranzig werden.
Kaufen Sie portionierte Packungen, wenn Sie wegen des Essens Angst haben. Portionskontrollierte Packungen sorgen dafür, dass Sie nur das essen, was Sie brauchen. Sie bleiben auch länger frisch, da jede Packung vollständig geöffnet und verbraucht wird.


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