Corned Beef kochen

Wo kalte Stürme über schreiende Schneeverwehungen jagen, sehnen sich rote, taube Münder nach reichhaltigem und warmem Essen. Eine dampfende Schüssel mit gekochtem Corned Beef und Gemüse beleuchtet müde Augen und erinnert uns an den Tag, an dem die Sonne kommt, um das Eis zum Schmelzen zu bringen. Corned Beef gehört zu den Grundnahrungsmitteln: Es kann mit jedem beliebigen Produkt gemischt werden. Wir haben lange Kohl, Karotten, Rüben, Zwiebeln und Kartoffeln ausgewählt. Diese Schritte helfen Ihnen, es gut zu machen.

Tauchen Sie das Corned Beef Brisket fünf Stunden vor dem geplanten Verzehr in einen großen Topf mit kochendem Wasser. fügen Sie die mitgelieferte Aromapackung oder das eingelegte Gewürz hinzu.


Tauchen Sie das Corned Beef Brisket fünf Stunden vor dem geplanten Verzehr in einen großen Topf mit kochendem Wasser. fügen Sie die mitgelieferte Aromapackung oder das eingelegte Gewürz hinzu.

Wenn Ihr Bruststück ohne Aromapackung geliefert wurde, können Sie es selbst herstellen. Binden Sie vier Lorbeerblätter, einen Esslöffel Koriandersamen, einen Esslöffel ganze Senfsamen und einen Esslöffel ganze schwarze Pfefferkörner in ein Käsetuch und geben Sie sie in das kochende Wasser.

Sie können auch ein Pint Guinness hinzufügen, um Ihrem Corned Beef einen cremigen Kick zu verleihen.

Gib Wasser in den Topf, damit das Rindfleisch bedeckt bleibt:



Gib Wasser in den Topf, damit das Rindfleisch bedeckt bleibt:

kochendes Wasser verdunstet.

Während Sie das Rindfleisch kochen, schälen und schneiden Sie das Gemüse in große Stücke, die Sie dem kochenden Wasser hinzufügen, nachdem das Rindfleisch gekocht hat.

Während Sie das Rindfleisch kochen, schälen und schneiden Sie das Gemüse in große Stücke, die Sie dem kochenden Wasser hinzufügen, nachdem das Rindfleisch gekocht hat.

Fügen Sie nach 3 1/2 Stunden Kochen des Rindfleisches die Karotten und Rüben hinzu.

Fügen Sie nach 3 1/2 Stunden Kochen des Rindfleisches die Karotten und Rüben hinzu.

Fügen Sie nach 3 3/4 Stunden die Zwiebeln und Kartoffeln hinzu. Nach 4 Stunden den Kohl dazugeben.

Schöpfen Sie den Kohl aus, wenn er zart ist, und trennen Sie das Gemüse in einer Pfanne.



Schöpfen Sie den Kohl aus, wenn er zart ist, und trennen Sie das Gemüse in einer Pfanne.

Bewegen Sie das Fleisch vorsichtig aus dem Wasser auf ein Schneidebrett. Bewahren Sie den Saft – das Wasser, in dem das Rindfleisch gekocht hat – zum Servieren auf.

Lassen Sie das Corned Beef ca. 15 bis 20 Minuten abkühlen.

Lassen Sie das Corned Beef ca. 15 bis 20 Minuten abkühlen.

Das Fett mit einem Messer oder Löffel vom Fleisch kratzen.

Schneiden Sie quer durch das Getreide und schneiden Sie das Fleisch in 1 Zoll dicke Stücke.

Schneiden Sie quer durch das Getreide und schneiden Sie das Fleisch in 1 Zoll dicke Stücke.

Etwas von jedem Gemüse in eine große Suppenschüssel geben.


Etwas von jedem Gemüse in eine große Suppenschüssel geben.

Legen Sie eine Scheibe Corned Beef auf das Gemüse und gießen Sie etwa 1/4 Tasse Saft hinein.

Machen Sie aus Ihrem Corned Beef Haschisch und bereiten Sie sich auf einen ernsthaften Geschmack vor.

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